AGAR SANGRE
1. En un frasco licuar 100 ml de agar nutritivo estéril, en baño maría a 55° C.
 
2. Dejar enfriar hasta alcanzar una temperatura de 45°C, es decir, hasta que calor sea soportable en el dorso de la mano.
  
3. Agregar 5 ml de sangre citrada o desfibrinada de carnero con una pipeta estéril. 
Agitar por rotación en forma suave, con el fin de obtener una buena mezcla y evitar la formación de burbujas.
  
4. Su color normal debe ser rojo cereza homogéneo.
 
 5. Repartir el contenido en placas Petri estériles y dejar solidificar.
 
6. Controlar la esterilidad en incubadora a 37 ° C, por 24 horas.
  
7. Mantener el medio envasado en la refrigeradora.  
 
AGAR CHOCOLATE
1. Preparar agar sangre hasta obtener su color normal rojo cereza. 
 
2. Llevar el agar sangre antes de su solidificación al baño maría a 80°C por 10 minutos. Por el calentamiento, el color rojo cereza cambiara al chocolate, debido a la ruptura de los hematies y la salida de la hemoglobina.
 
3. Durante el calentamiento mezclar constantemente para evitar la formación de precipitado (grumos).
 
4. Repartir con mucho cuidado en las placas Petri para evitar la formación de burbujas.
 
5. Otra manera de preparar agar chocolate es utilizar como base un agar de Mueller Hinton mezclado con sangre de carnero. 
 
Fuente: Procedimientos de Laboratorio. Ministerio de Salud. INS. Perú.