Caldo Tripteína Soja Extracto de Levadura (TSYE)

Caldo enriquecido para el aislamiento de Listeria monocytogenes.

COMPOSICIÓN

Caldo tripteína soja......................................... 30 g
Extracto de levadura ........................................ 6 g
Agua destilada........................................... 1000 ml

PREPARACIÓN

Suspender los componentes sólidos en agua destilada y calentar hasta disolución.
Ajustar el pH a ± 7.3. Fraccionar en tubos con 6 ml de medio de cultivo. Esterilizar los tubos a 121 ºC durante 15 minutos.

REALIZACIÓN DE LA PRUEBA

Inocular con una colonia aislada.

LECTURA E INTERPRETACIÓN

Incubar a 35 - 37 ºC durante 18-24 horas o hasta desarrollo satisfactorio.

CONTROL DE CALIDAD

Controlar la esterilidad del medio. Desarrollo: Listeria monocytogenes ATCC 19111

Fuente: Servicio Bacteriología Especial Departamento de Bacteriología Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas A.N.L.I.S. “Dr. Carlos G. Malbrán” (2008). Manual de Procedimientos Aislamiento, identificación y caracterización de Listeria monocytogenes. Buenos Aires: Callejo, R. , Prieto, M. , Martínez, C. , Aguerre, L. , Rocca, F. y Martínez G.