Son los anaerobios facultativos más numerosos en el intestino humano y son alrededor de 109/g de heces. Sólo superados por los anaerobios gramnegativos (p. ej., Bacteroides), que son diez veces más numerosos que las enterobacterias.

Los géneros de la familia Enterobacteriaceae comparten características que las distinguen de otras familias; pueden distinguirse entre sí mediante pruebas bioquímicas.

Bacilos Gramnegativos Enterobacterias