Mucato

FUNDAMENTO

El mucato es una sal del ácido múcico que es utilizado por algunas bacterias como única fuente de carbono. A diferencia del citrato y malonato, los productos terminales acidifican el medio, lo cual hace virar el indicador de pH del azul al amarillo.

 

COMPOSICIÓN

Nutrientes: Peptona

Sustrato: Ácido múcico

Indicador de pH: Azul de bromotimol

Temperatura de incubación: 35-37°C

Tiempo de incubación: 48 horas.

 

TÉCNICA DE INOCULACIÓN

Rotular el tubo que contiene caldo.

Con una asa recta, tomar el inóculo reciente del agar nutritivo o TSA.

Homogenizar en el caldo, un pequeño inóculo de la cepa pura y reciente.

Inclinar el tubo e inocularlo, tocando la superficie interna del tubo, en el ángulo.

Incubar el tubo.

Leer la reacción bioquímica del medio.

 

Fuente: Manual de Procedimientos de Bacteriología Médica del CNDR/MINSA edición 2004