FUNDAMENTO
Determina la capacidad de un microorganismo de utilizar el citrato como única fuente de carbono.
 
COMPOSICIÓN
Sustrato: Citrato de Na, fosfato de amonio monobásico.
Amortiguadores: Fosfato de potasio dibásico, cloruro de sodio, sulfato de magnesio.
Indicador de pH: Azul de bromotimol
Temperatura de incubación: 35-37°C
Tiempo de Incubación: 24 – 48 horas. Máximo 4 días
 
SUSTRATO      ENZIMA                PRODUCTO TERMINAL
Citrato       »    Citratasa       »      Hidróxido de Na y Carbonato de sodio
 
PROCEDIMIENTO
Preparar de acuerdo con las indicaciones del fabricante.
• Calentar suavemente hasta su disolución.
• Colocar aproximadamente 4 a 5 mL en cada tubo.
• Autoclavar a 121 °C, 15 libras / pulg2 por 15 minutos.
• Dejar que el medio solidifique en posición inclinada, con poca profundidad en pico de flauta.
• Refrigerar para su conservación (4 – 10 °C).
 
TÉCNICA INOCULACIÓN
Rotular el tubo que contienen el medio de cultivo.
Con un asa recta, tomar un inóculo del agar nutritivo o TSA.
Estriar la superficie del agar desde el fondo a la parte superior con un movimiento de ida y vuelta en forma de S a medida que se retira el asa del tubo.
Incubar el tubo.
Leer la reacción bioquímica del medio.
 
Fuente: Manual de Procedimientos Bacteriológicos en Infecciones Intrahospitalarias. MINSA-INS. 2005, Manual de Procedimientos de Bacteriología Médica del CNDR/MINSA edición 2004