Caldo Extracto de Malta

FUNDAMENTO

Es un medio para demostración, aislamiento y numeración de hongos, especialmente de levaduras y mohos, en diversos materiales de investigación.

COMPOSICIÓN

Extracto de malta 17.0g

Peptona de harina de soya 3.0g

Agua destilada 1000.0ml

Ph 4.8 +/- 0.2

PREPARACIÓN

Disolver 17.0g / litro, distribuir y esterilizar cautelosamente al autoclave (10min a 115°C).

Fuente: Medios de Cultivo en Microbiología Manual de Laboratorio. UNMSM. M. Mendo Rubio.